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Contenus en rapport avec le mot-clé traçabilité

Un contexte toujours plus tenduIntermarché : amende de 19,2 millions d’euros pour défaut de traçabilité dans des contrats

Sont concernés des contrats avec des fournisseurs, selon le ministère de l’Economie

avec Atlantico Rédaction

22 février 2022

International

Casse du siècle ... ou pasBitcoin : le FBI met la main sur les auteurs du casse du siècle. Mais comment expliquer ce qui était censé ne pas être possible du tout…?

Alors qu'on les croyait difficiles voire impossibles à hacker, la police fédérale américaine a saisi l'équivalent de 3,6 milliards de dollars de bitcoins

avec Rémi Bourgeot

12 février 2022

poissons crevettes marché poissonnier alimentation produits de la mer AFP

Consommation

Tromperie sur la marchandiseProduits de la mer : une vaste enquête menée à partir des données de 30 pays différents révèle une fraude massive sur les poissons et les crustacés

Après avoir synthétisé les données de 44 études internationales, le quotidien britannique The Guardian est arrivé à la conclusion que près de 40% des produits de la mer en vente dans les restaurants, les marchés et les poissonneries ne correspondaient pas aux appellations figurant sur leurs étiquettes.

avec Béatrice de Reynal

16 mars 2021

High-tech

La minute techCe que ces 6 gadgets un peu délirants présentés au CES de Las Vegas disent de notre avenir

Lit intelligent, distributeur connecté de croquettes pour chat, housse de valise traçable, etc. : les start-ups présentes cette année au CES de Las Vegas se sont montrées particulièrement innovantes.

avec Yvon Moysan

9 janvier 2017

Consommation

Cette fois, pas de panique !Google va bientôt vous demander l’autorisation de collecter plus de données personnelles : mais s’agit-il d’un choix réel ou d’une illusion de choix ?

D'ici quelques semaines, Google s'apprête à croiser vos données personnelles et vos données de navigation extraites de votre activité sur l'ensemble de ses services, afin de vous proposer davantage de publicités ciblées. Avec votre aimable autorisation bien-sûr...

avec Gilles Dounès

8 juillet 2016

Economie

Le tabac n'est plus tabouPourquoi rendre les paquets de cigarettes traçables pourra aider à lutter contre les trafics mais pas les éradiquer

Laurent Fabius a présenté en conseil des ministres un projet de loi visant à rendre les paquets de cigarettes "traçables" du lieu de production jusqu'au lieu de vente

avec Gérard Dubois

3 mai 2015

Consommation

Mauvaise pêche Scandale de la traçabilité alimentaire : le poisson consommé aux Etats-Unis n’est pas ce qu’il est censé être. Qu’en est-il en Europe ?

Un tiers des poissons vendus aux Etats-Unis ne correspondent pas à ce qui est annoncé sur l'emballage. Après l'affaire de la viande de cheval, doit-on s'attendre au même scandale en France ?

avec Catherine Lecomte Commission européenne et Jacques Lanffry

28 février 2013

Consommation

Les pieds dans le platViande halal : le scandale sanitaire qui inquiète le web en est-il un ?

Depuis que l'affaire Findus a remis sur le tapis la question de la traçabilité de la viande, des messages circulant sur le web s'interrogent sur le respect des principes d'hygiène dans le cas d'abattages rituels.

avec Frédéric Freund

21 février 2013

France

ExplicationsQue les abattages soient halal ou non, les contrôles sanitaires sont effectués avec la même rigueur

Pour le ministère de l'Agriculture, les fantasmes sur les dangers supposés de la viande halal n'ont aucun fondement scientifique.

avec Patrick Dehaumont

21 février 2013

Economie

La mondialisation et ses problèmesA multiplier les sous-traitants, les grands groupes ont-ils perdu le contrôle sur la qualité ?

Affaire Findus, déboires du Boieng 787, rappel de bons nombres de produits dans le marché automobile... autant d'exemple qui montrent que la sous-traitance n'est pas sans risque. Au point de ne plus pouvoir contrôler la qualité du produit fini ? Éléments de réponse...

avec Vincent Touzé

18 février 2013

Société

Bon appétit bien sûrBien pire que la viande de cheval : ces composants des plats préparés que les normes publiques autorisent et qui sont pourtant vraiment mauvais pour la santé

L'affaire Findus serait-elle l'arbre qui cache la forêt ?

avec Guy-André Pelouze

14 février 2013

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