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Contenus en rapport avec le mot-clé surpoids

article imageSanté
"La grande extension : histoire de la santé humaine"La santé, quelle histoire !

L'amélioration de la santé humaine est une anomalie à l'échelle de l'évolution. En deux siècles, notre longévité a doublé. La pandémie est une illustration des dysfonctionnements des sociétés humaines et notamment de leur rapport à l'environnement. Jean-David Zeitoun a publié « La Grande Extension : Histoire de la santé humaine » aux éditions Denoël.

avec Jean Petaux
légumes agriculture biologique marché AFPConsommation
Bienfaits réels ?BioNutriNetProject : les étonnantes conclusions de la vaste étude menée sur les liens entre alimentation bio, santé et environnement

Des épidémiologistes, des nutritionnistes, des économistes et des toxicologues français ont lancé le projet BioNutriNet en 2013. Ils ont examiné les relations entre la consommation d'aliments biologiques, les habitudes alimentaires ainsi que le coût et l'impact de cette alimentation sur le plan de la santé, sur le plan financier et sur l'environnement. Une étude sur ce projet vient d'être publiée dans la revue Advances in Nutrition.

avec Denis Lairon
sportives course athlétisme AFPSport
Bonnes feuillesSexisme dans le sport, discriminations aux JO, lutte contre les stéréotypes : le corps au centre du jeu

Patrick Karam et Magali Lacroze publient « Le livre noir du sport » aux éditions Plon. Trois marches. Et la plus haute que l'on grimpe dans la lumière. L'or dans les mains, la victoire, les acclamations, les caméras, la joie et la fête. Mais, à l'ombre des podiums, l'image est en fait écornée. Les dérives de la société sont entrées dans cet univers, masquées par les victoires, la fête, le partage et le respect des règles et de l'adversaire. Extrait 1/2.

avec Patrick KarametMagali Lacroze
article imageConsommation
Bonnes feuillesLe sucre, à l’origine du surpoids, de l’obésité et carburant pour les cellules cancéreuses ?

Louise Kahors a publié « Le sucre : cet ami qui vous veut du mal » chez Kiwi éditions. Tapi dans le moindre de nos produits alimentaires, le sucre est à la fois notre meilleur ami et notre pire ennemi. Nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme, il est cependant consommé en bien trop grandes quantités dans nos sociétés occidentales. Extrait 1/2.

avec Louise Kahors
chocolat Pâques lapin AFPConsommation
AddictionMarcher 4 heures pour éliminer un œuf de Pâques... Et maintenant que vous avez mangé du chocolat, voilà la dose d’exercice physique qu’il vous faudra faire pour l’éliminer

Qui dit Pâques dit chasse aux œufs en chocolat, et qui dit chocolat, dit prise de calories. Un coach anglais préconise différentes formules pour évacuer les calories en trop : 4 heures de marche, 1 heure 20 de course à pied, 45 minutes d'exercices intenses... il y en a pour tous les goûts (et tous les types de chocolats digérés).

avec Patrick Tounian