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Mercredi soir, une explosion dans un restaurant de la ville de Yinchuan, dans le nord-ouest de la Chine, a fait au moins 31 morts. Sept autres personnes reçoivent des soins, l'une d'entre elles étant dans un "état critique".

Face à une hausse généralisée de leurs coûts, les exploitants n'ont d'autre choix que d'augmenter les prix

La célèbre enseigne de restauration rapide avait annoncé son départ du pays suite à l'invasion de l'Ukraine par l'armée russe.

Les faits se sont déroulés dans la nuit de dimanche à lundi dans la capitale. L'auteur des coups de couteau a pu être interpellé.

Alain Bauer publie "Confessions gastronomiques, le restaurant d'après" aux éditions Fayard. 59 chefs et cheffes ont bien voulu utiliser un temps d’incertitude, de doute et de crise pour se confier sur leur parcours et leurs évolutions. Avec Alain Bauer, ils se sont livrés comme jamais. Extrait 2/2.

Alain Bauer publie "Confessions gastronomiques, le restaurant d'après" aux éditions Fayard. 59 chefs et cheffes ont bien voulu utiliser un temps d’incertitude, de doute et de crise pour se confier sur leur parcours et leurs évolutions. Avec Alain Bauer, ils se sont livrés comme jamais. Extrait 1/2.

Un ancien parachutiste, âgé de cinquante ans, aurait été pris à partie vendredi soir après une dispute dans un restaurant. Il est décédé dimanche des suites de ses blessures.

En déplacement à Bayonne le ministre de l'Économie est revenu sur la mise en place du pass sanitaire dans les restaurants recevant du public.

Le chanteur Elton John, de passage en France en cette période estivale, a chanté son dernier titre « Cold Heart », lors de sa venue dans un restaurant de Cannes, pour la plus grande joie des clients de l’établissement.

Le chef étoilé Philippe Etchebest s’est déguisé en gendarme de Saint-Tropez, tel Louis de Funès, pour un mini-clip sur le passe sanitaire, à l’occasion de la réouverture de son restaurant à Bordeaux.

Les auteurs sont facilement identifiables : ils ne se cachent pas.

« Si l’été n’est pas meurtrier, on aura de la chance ». Le déconfinement annoncé répond davantage à la grogne de l’opinion publique qu‘à l’enjeu de la situation. Les chefs d’entreprise considèrent pourtant qu’on pourrait gérer cette crise avec plus d’intelligence...

La jauge limitant le nombre de personnes pourrait varier d'un territoire à l'aitre, le couvre-feu pourrait être plus tardif

Le fromage consommé à la maison compense celui qui n'est pas mangé au restaurant

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Alors que les Alpes-Maritimes pourraient subir un nouveau tour de vis pour lutter contre la Covid-19, Denis Jacquet relate la détresse et les difficultés de nombreux entrepreneurs dans le sud de la France.

À l’approche de la Saint-Valentin, plusieurs supermarchés Leclerc proposent une manière originale de tenter de trouver l’âme sœur. Les clients peuvent faire leurs courses en parcourant les rayons avec un panier équipé d’une pancarte « Célibataire » ou « coeur à prendre » assez voyante.

Du fait de la fermeture des restaurants, de nombreux Français ont accumulé un nombre importants de tickets.

Alors que les restaurants sont fermés suite aux restrictions sanitaires, certains groupes sont fortement impactés par la crise et les fermetures. Flunch est notamment concerné. Un « maximum de 1.300 postes » sont menacés.

Ceux qui gouvernent et exploitent les populations qu'ils maintiennent dans la plus profonde des pauvretés.