Contenus en rapport avec le mot-clé plats surgelés

De plus en plus de parents, fatigués par une journée de travail, servent des plats pré-préparés à leurs enfants. Faut-il s'inquiéter des aliments ultra-transformés que comprennent ces préparations ? La réponse d'une nutritionniste.

Les fruits sont souvent conservés à température ambiante. Une étude de Charity Wrap menée au Royaume-Uni suggère que nous devrions les conserver au réfrigérateur.

En quelques mois, deux des plus beaux fleurons de l’industrie française ont raté leur titre de champion du monde et perdu la partie face à leurs concurrents européens avec lesquels ils auraient pu se développer.

Le confinement et l'impact du coronavirus ont modifié notre manière de consommer. Les produits dits de "longue durée", les aliments en conserve ou surgelés, sont de plus en plus privilégiés. Sont-ils pour autant moins nutritifs que les aliments frais ?

Le groupe Findus, au coeur du scandale de la viande de cheval, a déjà subi des pertes "de plus d'un million d'euros" sur sa filiale française.