Le 1er mai, les boulangers doivent assurer cuisson de nuit et vente de jour en solitaire ou fermer boutique. Ils aimeraient bien que ça change.
17 avril 2025Le 1er mai, les boulangers doivent assurer cuisson de nuit et vente de jour en solitaire ou fermer boutique. Ils aimeraient bien que ça change.
17 avril 2025Le groupe Le Duff, abandonne son projet de site industriel à Liffré en Bretagne pour sa filiale Bridor. Après avoir déposé le projet il y a six ans et obtenu toutes les autorisations, le projet reste bloqué. Bridor ira donc fabriquer ses croissants au Portugal et en Amérique du Nord.
3 juin 2023En janvier, 116 boulangeries ont fait faillite en France avec la crise énergétique, selon RTL. Le gouvernement a été vivement critiqué. Olivia Grégoire, la ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, a dénoncé une campagne de « l’extrême droite » qui cache la réalité des chiffres.
7 avril 2023Une mesure annoncée par Elisabeth Borne
3 janvier 202304