À 9 ans, William de Tamaris parcourt le Rajasthan avec ses parents. C’est, dit-il, son « plus ancien souvenir d’enfance ». Il y retourne dès qu’il peut, un sac au dos et 50 euros en poche. Il tombe amoureux. D’abord du pays, puis d’une Indienne qu’il épouse. Il emménage avec elle à New Delhi, la capitale, devient journaliste.

Il publie en 2017 un reportage dans XXI n°37 sur le conflit autour des abbatoirs en Inde, "Sacrées vaches!".