L'AVC touche de plus en plus de patients de moins de 50 ans. Chef de l'unité de soins intensifs neuro-vasculaire du CHU de Dijon, le professeur Maurice Giroud estime que la diminution des risques tient à la vigilance en matière d'alimentation, de tabac et des pathologies comme l'hypertension artérielle ou l'apnée du sommeil.