Classées quatrième maladie chronique mondiale par l’OMS, les allergies ne cessent d’augmenter. Cet essai en examine les différents types (pollens, acariens, poils d’animaux, alimentation, pollution…) et en analyse les origines. Mais, il expose également la façon dont on peut les combattre. Extraits de "Le livre noir des allergies" d'Isabelle Bossé, Pierrick Hordé et Guy Hugnet aux éditions l'Archipel 2/2
22 mars 2015