reserche
Santé27 février 2015
Reuters
article cover © Reuters
Surprotégés

Arachides, oeufs, fruits rouges et compagnie : quand la science des allergies réalise qu’à trop vouloir protéger les enfants on peut finir par aggraver le problème

La tendance a pendant longtemps été au bannissement des aliments potentiellement allergènes dans le régime des bébés. Une conception qui est de plus en plus remise en cause par les spécialistes.

Arachides, oeufs, fruits rouges et compagnie : quand la science des allergies réalise qu’à trop vouloir protéger les enfants on peut finir par aggraver le problème