Atlantico green

Salicornes et autres plantes d’eau salée sont-elles l’avenir de l’agriculture ?

A l'heure où la question de la raréfaction de l'eau douce est régulièrement évoquée, les plantes halophiles se distinguent des autres plantes puisqu'elles se développent dans les milieux marins et consomment de l'eau salée. Il ne reste plus qu'à s'accoutumer au goût...