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Best-Of du 2 au 8 novembre

Consommation3 avril 2014
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Juste prix

Comment apprendre à optimiser les règles de fixation des prix des hôtels pour obtenir les meilleurs tarifs

Qui dit départ en vacances, dit quête du meilleur prix pour les hôtels. Entre les comparateurs, les tarifs qui passent du double au triple et les plateformes de réservation qui se multiplient, il y a de quoi perdre la tête. Explications et astuces pour dénicher et comprendre le juste prix de la location.

avec Philippe Gauguier
author imagePhilippe Gauguier

Philippe Gauguier est Associé, co-directeur du département Conseil Tourisme, Hôtellerie et Restauration d’In Extenso, membre de Deloitte. Issue d’une formation d’école hôtelière, et doté d’une solide expérience dans les différents départements d’un hôtel, il a participé au développement d’une chaîne hôtelière française, avant de se dédier au conseil. 

Au-delà de l’hôtellerie, qui reste son terrain de prédilection, il intervient dans les différentes phases de développement des composantes du tourisme, que ce soit le tourisme de santé (thermalisme, thalassothérapie ou encore le SPA), le golf, le casino et enfin le tourisme d’affaires, intervenant sur des palais des congrès, en France comme à l’international.

D’un métier d’étude de marché, il a vite évolué vers une expertise d’évaluation de patrimoines, en qualité de membre de la RICS. Il anime le plus représentatif observatoire statistique de l’hôtellerie française, et a signé récemment des accords pour internationaliser cette démarche.

Enfin, il développe les conférences périodiques (Tendances de l’Hôtellerie) en France et au Maroc, et intervient sur des cours dans les grandes écoles de commerces.

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